世界粮食日，不能忘了他】袁隆平，著名杂交水稻专家，获首届国家最高科学奖，自称“就是个种了一辈子稻的农民”；从事杂交水稻研究半世纪，为解决人民粮食问题作出卓越贡献。耄耋之年，他仍下田搞研究，“原来只想搞到八十岁就告老还乡，现在我要奋斗终身”。

按照世界粮农组织定义，粮食安全，就是让所有人在任何时候都能享有充足粮食，过上健康、富有朝气的生活。从这方面来看，目前我国已经逐步实现由“吃不饱”向“吃得饱”“吃得好”的转变。

粮价是百价之基，粮价稳则百价稳。近年来我国粮食价格总体保持平稳运行，对稳定物价总水平、保障宏观经济平稳运行，发挥了重要作用。2007年至2008年世界粮食危机中，国际市场粮价年均波动幅度超过40%，30多个国家出现粮荒，8亿多人在饥饿线上挣扎，而中国粮食市场岿然不动、应对从容，成为全球粮食市场的“避风港”。

随着人口增加、城镇化推进、人民生活水平提高，粮食需求量将呈刚性增长趋势。预计到2020年，粮食需求量将达到1.4万亿斤左右。粮食安全问题具有长期性、复杂性的特点，什么时候都不能轻言粮食多了。要始终绷紧粮食安全这根弦，深入实施国家粮食安全战略，守住管好“天下粮仓”，端牢中国人的饭碗。

近年来，我国粮食供求区域不平衡的问题越来越突出，主销区受供求关系影响较大，长期稳定的产销合作长效机制急需建立，从而促使粮食生产和消费有序衔接，提高国家粮食安全综合保障能力。记者了解到，广东、浙江、北京、上海等粮食主销区通过“走出去”和“引进来”的双向流通渠道，与黑龙江、吉林、江苏等主产区构建起多层次、多渠道、多形式的合作，实现粮食流通合理有序的产销合作关系。